Resep Ayam Goreng Mentega Kecap Bango - Mau tau resep ayam goreng mentega yang gampang, cepat, dan enak? Langsung saja ikuti dan simak beberapa langkah dari resep ayam goreng mentega berikut ini!
Resep ayam goreng mentega, menu favorite di beberapa rumah tangga di Indonesia. Selainnya rasanya yang enak, cara membuat gampang, cepat, dan tidak buat kantong berlubang!
Ayam sebagai protein hewani yang gampang dibuat jadi bermacam hidangan, termasuk ayam goreng mentega. Dikenali sebagai masakan peranakan, rupanya ayam goreng mentega datang dari Belanda yang diikuti dengan kedatangan mentega dan sauce Inggris. Masuk ke Indonesia di jaman penjajahan Belanda, masakan ini ditenarkan dari restaurant peranakan.
Proses membuat menu hasil silang budaya ini rupanya lumayan gampang. Potongan ayam jadi bahan intinya. Untuk pendamping, Teman Kulineran dapat tambah irisan daun bawang fresh untuk menambahkan wewangian. Untuk bumbunya, selainnya mentega dan sauce Inggris, pemakaian Bango Kecap Manis dapat membuat bertambah rasa manis legit yang unik pada masakan.
Ketika rasa lapar mulai menerpa dan menginginkan suatu hal untuk diolah cepat, resep ayam goreng mentega sering menjadi jawaban tentu. Bergegaslah saya turun ke arah supermarket dan beli ayam fresh yang telah dipotongi. Selebihnya perlu kecap manis, bawang bombay, dan mentega. Karena bumbu-bumbu di dalam rumah telah komplet, seterusnya saya perlu mengolah saja.
Cuman dengan bekal beberapa bahan sederhana ini, resep ayam goreng mentega memang membuat hidup jadi lebih gampang. Sesudah usai mengolahnya, cukup menambah sepiring nasi dan habis telah habis semua. Karena rasanya yang sangat lezat, terkadang saya justru habiskan banyak ayam dan sisa sedikit untuk keluargaku.
Selamat makan!
Baca juga :
Resep Ayam Goreng Mentega Kecap Bango, Rasanya Juara !!
 |
| Ayam Goreng Mentega (Foto: masakapahariini.com) |
 |
#Bahan Utama :
- Bango Kecap Manis
- 1 ekor ayam negeri (potong menjadi 8 bagian)
#Bumbu Halus :
- 2 biji bawang putih
- ½ sdt merica butiran
- 2 sendok teh garam
- 1 sdm Bango Kecap Manis
#Bumbu oseng :
- 2 sendok makan mentega
- 75 gr bawang bombay, irislah kasar
- 2 sendok makan kecap Inggris
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan air jeruk nipis/ limau
- 1 sendok teh garam
#Cara Pembuatan :
- Baluri daging ayam dengan bumbu lembut sampai rata.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai gurih. Angkat dan keringkan.
- Oseng bawang bombay sampai layu. Tambahkan bumbu oseng dan Bango Kecap Manis, aduk sampai rata.
- Masukan ayam goreng. Masak sampai bumbu menyerap.
- Angkat dan suguhkan hangat-hangat.
Hasilnya bagaimana? Benarkan semua dapat diolah dalam sekejap dan hasilnya memberikan kepuasan? Pastikanlah kamu cobanya kembali di lain waktu bersama rekan-rekan!
Demikianlah Resep Ayam Goreng Mentega Kecap Bango yang bisa kami sampaikan, semoga bermanfaat dan selamat mencoba 👍
*Resep ini pernah dimuat di situs resmi MAHI (masakapahariini)
